晩秋の寒さ・スープ餃子( ̄¬ ̄*)じゅる [でらうま]
今日の関東は、本州の南岸を通過中の低気圧の影響で
午前中は、関東南部中心に弱い雨が降りました。
昼間は、くもりだったものの
夕方以降は、次の雨雲が接近し
日本海にも、2つの低気圧があり
低気圧の後ろ側には
強い寒気が控えているので、北日本~北陸
西日本の日本海側を中心に、明日にかけて強い雨が降り
雷・雹・突風に注意みたいです
今の所は、@埼玉雨が降っているものの
降り方は強くありません。
夜遅くから明日の未明にかけて
このまま、明日朝(未明)にかけて
15日のコロナワクチン1回目の接種から
今日で5日目となりました。
熱は出ず、腕の痛みも、17日には治まりました。
But★急に寒くなったせいか?
寒暖差アレルギー?風邪?
くしゃみも出ていて
体調ヤンキー(体調不良)の為、今日は安静にしています。
アレルギーの薬は飲んでいるのになあ
今日は、最高気温は16度・最低気温は9度で
今日の夕食はこちらでした
①具材の旨みを活かし、XO醤をきかせた餡
国産の鶏肉と豚肉にXO醤をきかせました。
②もちっとしたのどごしの良い皮
スープとの相性が良い、もちっとした食感の
のどごしの良い皮です。
③コク深い味わいの特製白湯(パイタン)醤油スープ
チキンエキスとポークエキスをベースに
特選丸大豆醤油を合わせ
コクと旨みのあるスープに仕上げました
お鍋でもレンジでも調理が可能ですヾ(。゜▽゜)ノ
カット野菜を加えてみたよ
野菜・豆腐・きのこ等を加えれば
お鍋もなります(^◇^)
餃子の皮は、もちもち・ツルっとしていて
餡もたっぷりと入っていて
煮こんでも、餃子が煮崩れしません。
白湯醤油スープも、コクと旨みが効いていて
シメは、ご飯と卵を加えて雑炊にしたよ
体も温まり美味しいやつでした( ̄¬ ̄*)じゅる
2021-10-19 22:53
nice!(22)
コメント(7)
急に寒くなったので風邪気味って感じになっちゃいますね
副反応は1回目は殆ど出ないですね。
by ma2ma2 (2021-10-20 07:10)
外は寒いですねー
・・・ブルブル・・・
そんな日に、スープ餃子は温まりますね。
by とし@黒猫 (2021-10-20 07:48)
寒暖差が激しくなって、
体調管理が難しい時期ですよね…
寒暖差アレルギーがひどくなりませんように…(・ω・`)。
お夕食のスープ餃子、
XO醤を効かせた餡の餃子と白湯醤油スープの旨みが
マッチして美味しそう♪
お野菜を加えたことで栄養も満点ですし、
温かいスープものは今の時期にぴったりですね!( ̄¬ ̄*)ジュル
シメの雑炊もいいなぁ☆
by あおたけ (2021-10-20 09:06)
スープ餃子、野菜で彩りも栄養もバツグンになりやしたね!
by ぼんぼちぼちぼち (2021-10-20 13:42)
みなさん
ブログにご訪問・niceを
ありがとうございます(^◇^)
ma2ma2さん
コメントをありがとうございます(^◇^)
10月になっても、暑かったのに、寒気の影響で
急に、晩秋の寒さになり、体調がついていけません(__)
ワクチン1回目は、副反応が出ずホッとしました。
とし@黒猫さん
コメントをありがとうございます(^◇^)
10月になっても、暑い日があったのに
寒気の影響で、急に晩秋の寒さになりましたね。
寒かったので、スープ餃子で
美味しく温まりました( ̄¬ ̄*)じゅる
あおたけさん
コメントをありがとうございます(^◇^)
体調の件、お心使いをありがとうございます。
まだ10月下旬なのに、寒気の影響で
急に晩秋の寒さになり、体調管理が難しいです。
寒いので、白湯醤油のスープ餃子に野菜を加えて
シメは雑炊にしました。
美味しく体も温まりました( ̄¬ ̄*)じゅる
ぼんぼちぼちぼちさん
コメントをありがとうございます(^◇^)
寒気の影響で、まだ10月下旬だと言うのに
11月下旬並みの寒さだったので、野菜を加えた
スープ餃子で、美味しく温まりました( ̄¬ ̄*)じゅる
by naonao (2021-10-20 15:02)
こんにちは。
昨日は寒かったですね。雨は危険です。
今日は日差しあり、適度に心地良い気候です。
ワクチン接種の影響ではないと思いますが・・・
寒暖差アレルギーの可能性あり?お気を付け下さい。
紀文スープ餃子白湯醤油スープ・・・
寒い日には体が温まる美味しいヤツですね。
「シメは、ご飯と卵を加えて雑炊」最高です。
お腹が空いて来ました!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2021-10-20 16:30)
Boss365さん
コメントをありがとうございます(^◇^)
昨日は、11月下旬並みの気温で昼間も寒くて
関東は夜遅くから未明頃まで、本降りの雨予報で
雷も気がかりでしたが、雷雨にならずホッとしました。
体調の件、お心使いをありがとうございます。
寒暖差アレルギーの可能性がありそうです(;'∀')
紀文のスープ餃子は、野菜・きのこ・お豆腐などを
加えれば、鍋にもなります。
これからの季節、寒い日には美味しく体も温まります。
シメの雑炊も美味しかったです( ̄¬ ̄*)じゅる
by naonao (2021-10-20 20:52)