パラッパラになったよ(o≧∇≦)oイエーイ

今日から12月がスタートしました。

冬の到来ですね

ナシャス(梨の師走の事）です。

今日のnaonao地方は

1日を通して曇天で、12度

日差しもなく寒いです

１２月になり、一気に寒くなったので

みなさん

あたたかくしてお過ごしくださいね

ランチに作ってみたよ(ノ゜▽゜)ノ

極卵炒飯

動画はこちらです

https://youtu.be/7boFtGCIBCc

YouTubeで料理研究家のだれウマさんの

『極卵炒飯』

簡単シンプルだけど、作るとムズイ

パラパラチャーハン(^O^)／

私も、色々なレシピを見て作ってみましたが

不器用で料理下手なので、パラパラにならず

ベチャとしたり、ご飯がダマになってしまったり

失敗が多かったんです(;'∀')

ポイントは

『熱々のごはんに、ごま油大さじ１/２を入れて

切るように混ぜます。

そこに、卵１個を加えて

やはり切るように混ぜる事』ですφ(..)

だれウマさんのInstgramに

レシピが載っていたのでご紹介します(≧∇≦)b

※画像と作り方は

だれウマさんのインスタよりおかりしました

今回私は、卵が１個しかなかった為

ご飯を炒めた後に加える

半熟卵の所は省きました(__)

うまダレレシピで作ってみた所

お店のチャーハンのようにパラッパラになり大成功

美味しかったです(￣￢￣*)じゅる

初パラッパラチャーハン、嬉しかったです(≧∇≦)b

コメント 4

もう12月ですね。
一年が早すぎるって感じです。
by ma2ma2 (2022-12-01 23:04) 

簡単そうに見えて、難しいもんですね。
by とし＠黒猫 (2022-12-02 01:25) 

チャーハン！美味しそう～。
by shiho (2022-12-02 08:38) 

なるほど、切るように混ぜることが大事なのでやすね！
パラッパラに美味しく仕上がって、何よりでやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2022-12-03 14:22)