10月のスタート&ラーメンじゃないよ( ̄¬ ̄*)じゅる [でらうま]
昨日までは、台風からの湿った空気の影響で
今日の@埼玉は、最高気温は22度で
明日から週末ですが、明日からは台風一過の
安定した晴れ予報ですヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪
気温はあがり30度前後の予報ですが
湿度が低くカラッとした暑さになるようです
10月のスタートは、関東は大型で非常に強い
台風16号が伊豆諸島周辺・関東に接近中です
伊豆諸島・関東南部太平洋側を中心に
雨雲が活発化して
大雨・暴風・高波等に注意です
@埼玉、今日の深夜から雨が降りだして
午前中は、風はなく雨はザーザーぶりでしたが
強まる雨で、庭に大きな水たまりができています
昨日までは、埼玉の早期注意情報は
大雨の警報級の可能性が「中」でしたが
今日は、大雨の警報級の可能性は消えています。
台風が、関東に最接近と言う事で
埼玉は、強風注意報(12時~21時迄)
風雨の強まり共に
今日は、雷の発雷率は低いです。
台風が、何事もなく通り過ぎますように
今日は、ヒンヤリ肌寒いので
ランチは、こちらでした
ラーメンじゃないよ
味付油揚げの甘みと日高昆布のうまみが特徴的な
カップスターきつねうどんです。
もっちりとした食感のうどんです。
もっちりとした食感のうどんです。
表面につるみがあり、なめらかな太めんに仕上げました。
日高昆布、かつお節、雑節のうまみに
日高昆布、かつお節、雑節のうまみに
淡口しょうゆの味わいを合わせました。
みりんの甘み、生姜と七味唐辛子の風味を加えた
奥深い味わいのうどんつゆです。
具材は味付油揚げ、たまご、花形かまぼこ、ねぎの
具材は味付油揚げ、たまご、花形かまぼこ、ねぎの
組み合わせです。
カップスターと言えば、ラーメンですが
つるみがあり、もちもちした食感のうどんと
日高昆布・鰹節等と薄口醤油ベースのつゆは
お出汁が効いていて、あっさりとしています
カップ一面に広がる油揚げ・花形蒲鉾等も
目を楽しませてくれて
美味しくハマる味でした( ̄¬ ̄*)じゅる
今日は肌寒いので、体も温まり美味しいやつで
台風の進路にあたる地域の、みなさんは
台風に気をつけて